Kunjungan Ilmiah di Pabrik Yakult Sukabumi, PT. Yakult Indonesia Persada

Tanggal 03 Mei 2018

Kegiatan kunjungan ilmiah pada tanggal 03 mei 2018 di Pabrik Yakult Sukabumi. Mahasiswa berkeliling di area pabrik dan melihat produksi pembuatan susu yakult  secara langsung,dimana kegiatan tersebut menambah pengalaman dan wawasan mahasiswa dalam proses produksi yakult. 

Produk yang dihasilkan oleh PT Yakult Indonesia Persada berupa minuman susu fermentasi yang merupakan minuman prebiotic dengan memanfaatkan bakteri Lactobacilus Casei Shirota Strain. Produk yakult merupakan produk yang dihasilkan oleh industri Jepang. Hingga saat ini pemilik industri Yakult masih berasal dari Jepang. Yakult mulai diproduksi di Indonesia pada tahun 1991 di Jakarta yang kemudian dipindahkan ke Sukabumi pada tahun 1997. 

Mahasiswa melihat proses produksi minuman yakult yang dilakukan menggunakan mesin berteknologi tinggi. Tahapan proses produksi Yakult dilakukan dengan 7 tahapan, yaitu: proses pembuatan seed starter, proses pembuatan susu fermentasi, proses pembuatan sirup, proses mixing, proses ssterilisasi air, proses mixing 2, dan proses pengemasan dengan pembuatan botol sendiri yang jug dilakukan dengan mesin. Kemudian baru dilakukan proses pendistribusian.

Kampus

Jl. Padjajaran Condongcatur, Depok, Sleman, Yogyakarta 55283

Daftar di STIKes Guna Bangsa Yogyakarta dan kembangkan potensimu dengan banyak program yang bisa dipilih di bidang kesehatan untuk calon mahasiswa.

STIKes Guna Bangsa Yogyakarta